Locumba.-Con el objetivo de promover la elaboración de productos y derivados lácteos en el distrito de Locumba, la Municipalidad Provincial de Jorge Basadre por intermedio del Proyecto Lácteos de la Gerencia de Desarrollo Económico y el Programa Nacional Sierra Exportadora, dictaron una capacitación a los productores lecheros del distrito de Locumba, para que más adelante puedan formar unidades de producción en distintos rubros como quesos, manjares, yogures y otros productos derivados.
Las mencionadas unidades de producción se forman con un mínimo de 5 productores que tendrán asistencia técnica por parte de la gerencia de Desarrollo Económico y también por el Programa Nacional Sierra Exportadora. En tal sentido, nuestros productores tendrían la oportunidad de comercializar sus productos con el apoyo del mencionado programa nacional, generando un valor agregado a sus productos y por consiguiente mejores ingresos a su economía.
La capacitación estuvo a cargo del Ing. Hugo Valdez Osorio, Jefe Nacional del Programa de Quesos Madurados, Ing. Jair Mamani Calizaya, jefe de Sede Moquegua-Tacna del Programa Sierra Exportadora y el gerente de desarrollo Económico de la comuna basadrina, MVZ Carlos Cárdenas Terrazas, coincidiendo en el apoyo e interés por la actual gestión para poder ayudar en el progreso de los productores y ganaderos del distrito de Locumba.