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Festividad Del Señor De Locumba

En los días de fiesta se observan platos oriundos cocinados a leña y con sazón diferente al de las ciudades. Estos son: el picante de camarones, adobo de chancho, arverjado de gallina, cazuela de ave, etc. y como complemento tenemos alfajores, roscas y otros, que son pasteles propios de Locumba muy demandados por los visitantes y turistas que vienen a la localidad.
La bebida típica es la chicha preparada con higo seco, cebada y frutas, las cuales no se encuentran a la venta por la escasa identidad cultural de las familias y son reemplazadas por bebidas gaseosas y aguas de mesa.
En conclusión se tiene que la gastronomía típica, bebidas y dulces no son valorados por la población, no son ofertados al visitante, disminuyendo de ésta manera el atractivo turístico de Locumba.


Municipalidad Provincial Jorge Basadre

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Actualizado el 20/04/2024